Une invitation au voyage culinaire
Du mardi au vendredi • 12h - 14h
Chutney de figues, pain brioché
Purée de céleri, émulsion au corail
Risotto crémeux, jus de crustacés
Légumes de saison, jus au porto
Sélection du maître fromager
Glace vanille Bourbon
Du mardi au samedi • 19h - 22h
Granité citron-coriandre
Beurre aux agrumes, crumble noisette
Fenouil confit, bouillabaisse légère
Purée truffée, jus corsé
Surprise du chef
Glace café, caramel beurre salé
Sur réservation uniquement
5 plats • Accord mets-vins inclus
par personne
7 plats • Accord mets-vins premium
par personne
9 plats • Expérience signature
par personne
Les menus peuvent varier selon la saison et l'arrivage des produits. Nous informons notre clientèle que tous nos plats peuvent contenir des allergènes. N'hésitez pas à nous consulter.